ladhidh

سر البامیة اللذیذة فی سوق زولبیا البامیة من الحلویات اللذیذة واللذیذة التی یتم تقدیمها فی محلات الحلویات خلال شهر رمضان مع زولبیا. یحظى طهی البامیة فی المنزل أیضًا بشعبیة کبیرة، ولکن فی بعض الأحیان لا تکون البامیة محلیة الصنع مقرمشة ولذیذة مثل البامیة الموجودة فی السوق. إذا کنت ترغب فی تحضیر بامیة لذیذة لطاولات الإفطار، فعلیک الانتباه إلى النصائح التی قدمناها فی هذا الجزء من المطبخ الرطب . سخنی عجینة البامیة لجعل البامیة مقرمشة ولذیذة، ضعی کمیة معینة من الماء أو الزیت أو الشراب أو العسل على النار حتى تبدأ فی الغلیان حولها. ثم نضیف الدقیق دفعة واحدة ونقلب حتى تتجمع العجینة فی منتصف الطبق. سخنی العجینة على نار خفیفة لمدة 10 إلى 15 دقیقة و سخنیها کما یسمى. یتسبب التسخین فی نضج العجین وتبخر الرطوبة الزائدة وتحسین الجودة النهائیة للبامیة. استخدم نشا الذرة _ _ لجعل البامیة مقرمشة، اسکب ملعقة کبیرة من نشا الذرة فی المکونات عند صنع عجینة البامیة.   انتبه لکمیة البیض عند تحضیر البامیة، یجب الانتباه إلى کمیة البیض. یؤدی کثرة البیض إلى تلیین منتصف البامیة وتلیین البامیة بعد الطهی، وقل...

ليس من الصعب تخزين المخللات ، يمكنك حفظ المزيد من هذه المكونات باتباع بعض النصائح. أهم نقاط حفظ المخللات هي استخدام الماء المغلي ووضعه في بيئة مظلمة وباردة واستخدام وعاء زجاجي وهكذا. كما تعلم ، تأتي المخللات بأشكال عديدة. غالبًا ما يتم تقديم المخللات مع بيلافس ويتم استخدامها واستهلاكها في مواسم مختلفة من العام. لكن هناك مشاكل في حفظ المخللات في المنزل يحجم الناس عن تحضيرها. ولكن باتباع بعض المبادئ والنصائح ، يمكنك فعل ما هو أفضل في حفظ المخللات. طرق حفظ المخللات تساعد طرق الاحتفاظ بالمخللات على جعل المخللات تدوم لفترة أطول. قد ترتكب العديد من الأخطاء عندما يتعلق الأمر بتخزين المخللات. من أهم الأخطاء وضع المخللات في زجاجة بلاستيكية. يمكن أن يتفاعل الخل الموجود في الحاويات البلاستيكية ، وذلك للحفاظ على الحموضة وتغيير طعمها. اختر الطبق الصحيح يمكن أن يساعد اختيار الطبق الصحيح في الحفاظ على المخللات أكثر. حاول حفظ المخللات في وعاء زجاجي. يمكن أن يساعد إبقاء المخلل في مكان مظلم بعيدًا عن الضوء في جعله أكثر متانة. يمكن أن توفر البيئة الباردة أيضًا ظروفًا مواتية للغاية. كما تعلم ، في الماضي ،...

  طريقة تحضير كيك الباستا كعكة المعكرونة هي واحدة من أطباق الوجبات السريعة اللذيذة التي تحظى بالكثير من المعجبين بين المهتمين بهذه الأطعمة، يمكنك تحضيره بسهولة بوصفة الموقع( آي مجلة ). مكونات كيك الباستا المكونات الكمية المطلوبة عبوة من المعكرونة على شكل أنبوب لحم مفروم 250 جرام فطر 300 جم 1 فلفل حلو 2 بصل 2 فص ثوم بيتزا  الجبن  1 كوب كامل الرأس نصف كوب جبن بارميزان 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 حبات طماطم بقدونس 1 ملعقة كبيرة ملح، فلفل، زعتر، بابريكا،  كركم  حسب الرغبة طريقة تحضير كيك الباستا المرحلة الأولى : قشري البصل وابشريه وقطعيه جيدا. في مقلاة مناسبة مع جميع المكونات، اقلي البصل حتى تخف. المرحلة الثانية : قشري الثوم وابشريه و أضيفيه إلى الثوم. إذا كنت لا تحبين طعم الثوم، يمكنك استخدام مسحوق الثوم. المرحلة الثالثة : نضيف اللحم المفروم إلى البصل ويقلى حتى يتغير لونه. المرحلة الرابعة: أضيفي البهارات المذكورة إلى اللحم وقلبي، كما يمكنك استخدام توابل اللازانيا في هذه المرحلة. المرحلة الخامسة: نظفي الفطر بقطعة قماش مبللة وقشريه بسكين و أضيفيه إلى اللحم واقليه. ال...