كيفية تحضير أفضل وجبة فطور
طريقة عمل عجة الطماطم
عجة الطماطم الحلقية هي أحد أنواع عجة الطماطم التي يتم تحضيرها بطريقة رسمية أكثر من العجة العادية ويمكن أن تكون خيارًا رائعًا للأطفال الذين يعانون من ضعف الشهية.
مكونات
- البيض: واحد
- طماطم وسط: قطعتان
- جبنة البيتزا: 100 جرام
- زيت سائل: 2 ملاعق كبيرة
- مسحوق الثوم: ملعقة كبيرة
- ملح، فلفل أسود وبودرة بابريكا: ملعقة صغيرة لكل منهما
طريقة عمل عجة الطماطم
1.
للبدء، اغسل الطماطم أولاً ثم قطّعها إلى حلقات يبلغ قطرها نصف سنتيمتر.
2.
الآن، بمساعدة سكين حاد أو كوب، اقطع الجزء الداخلي من الطماطم وافصل الجزء الأوسط منها.
3.
الآن، اقطع الأجزاء الوسطى من الطماطم جيدًا.
4.
لتحضير العجة، اخلطي أولاً البيض والطماطم المقلية وجبن البيتزا والتوابل، والتي تشمل الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البابريكا، حتى تمتزج جيدًا.
5.
في هذه المرحلة، نسكب المكونات المحضرة في شرائح الطماطم ونقليها على الجانبين في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومحمصة.
طريقة عمل فطائر الشوكولاتة بحبات الموز
الفطائر هي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة والبسيطة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
مع القليل من الإبداع وإضافة الموز إلى الفطائر، يمكننا الحصول على فطيرة الشوكولاتة الجذابة مع حبات الموز.
مكونات
- الحليب: كوب
- الموز: واحد
- سكر: ٣ ملاعق كبيرة
- الزبدة المذابة: 4 ملاعق كبيرة
- مسحوق الكاكاو: 2 ملاعق كبيرة
- البيكينغ باودر: نصف ملعقة صغيرة
- دقيق أبيض: 1.5 كوب
- مسحوق الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
- البيض: واحد
طريقة عمل فطائر الشوكولاتة بحبات الموز
1.
لتحضير هذه الفطيرة الجذابة، قم أولاً بصب البيض والحليب في وعاء واخلطهم جيدًا مع السكر والفانيليا باستخدام خلاط يدوي حتى يصبح المزيج كريميًا.
2.
في هذه المرحلة، نخلي الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر وأضيفيه إلى خليط الحليب والبيض واخلطيهم مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات.
3.
بعد مزج جميع المكونات، أضيفي الزبدة المذابة إلى خليط البانكيك واخلطيهم.
4.
نضيف الآن مسحوق الكاكاو إلى جميع المكونات ونخلط جيداً لتحضير خليط البانكيك.
يجب أن تكون قاعدة الفطيرة بهذه الطريقة، وليست قاسية جدًا وليست فضفاضة جدًا.
5.
في هذه المرحلة، نقطع الموز إلى حلقات رفيعة ونتركه جانبًا.
6.
في هذه المرحلة، ضعي المقلاة على النار واتركيها تسخن تمامًا (لا تحتاجين إلى دهن المقلاة لطهي الفطائر). ثم اسكبي ملعقة كبيرة من خليط البان كيك في المقلاة وبعد حوالي دقيقة إلى دقيقتين، ضعي حلقة موز على البان كيك
7.
بعد وضع الموز على الفطائر، اسكب مرة أخرى ملعقة كبيرة من خليط البان كيك على الموز لتغطية سطح الموز بالكامل.
بعد أن تغلي الفطائر بالفقاعات، اقلبها لطهي الجانب الآخر.
يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة مع الشاي أو القهوة والاستمتاع بتناولها.
تعليقات
إرسال تعليق